本文转自：人民网人民网北京3月28日电（记者孙博洋）25日，第112届全国糖酒交易会在成都顺利召开。本届糖酒会健康饮品类别受到了广泛关注，业内专家和参展商围绕健康饮品行业发展趋势与市场前景进行了深入讨论。近年来，随着消费者健康意识的提升和生活方式的变化，健康饮品市场显示出迅猛的增长势头。

在众多健康饮品中，无糖饮料作为一个重要细分领域，因其“低热量”“无负担”的特点迅速获得了市场青睐。目前市场上的无糖饮料主要使用四类代糖：一是人工代糖，例如阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖；二是天然代糖，如赤藓糖醇、甜菊糖苷和罗汉果甜苷；三是稀有糖类，如阿洛酮糖和塔格糖；四是糖醇类，如麦芽糖醇和木糖醇。业内专家认为，天然代糖的市场占有率快速上升，而由于健康问题的争议，人工代糖的增速逐渐放缓，稀有糖类因技术成本高，目前尚处于较低的市场占比，但其潜力巨大。

在糖酒会期间的乐百氏发布会上，国家“十五”重大科技专项首席专家黄继红教授表示，随着健康饮食趋势的兴起，高糖、高脂肪的饮食导致慢性病问题愈发严重，尤其是肥胖与糖尿病。他指出，未来健康饮品行业必须在口感和健康之间找到平衡，推动低GI和天然代糖技术的创新，以应对慢性病的挑战和消费升级的需求，科学地将健康与美味融合。

品饮汇创始人胡钰文表示，当前的饮品市场竞争极为激烈，每年推出的超过3000款新品中，存活率不足15%。渠道商面临着选品与动销的压力，而消费者的需求正从“好喝”转变为“健康+情怀”的双重价值。他相信，经典IP的焕新需与健康升级绑定，全渠道融合才能跨越市场周期。机构研究数据显示，2023年中国无糖饮料市场规模已超过400亿元，预计到2025年将达到600亿元。业内人士认为，糖饮料的需求已从“小众”发展为“主流刚需”，行业正在进入“健康+功能+情怀”的多维竞争阶段。

在这一背景下，具备技术研发能力、全渠道布局及品牌IP价值的厂商将主导市场。乐百氏相关负责人提到，此次在糖酒会上推出的“0蔗糖ＡＤ钙奶”不仅未添加蔗糖，其糖分和热量也大幅降低，且特别添加了低GI塔格糖和益生元等健康成分。这是j9九游会以科技创新为驱动力，不断丰富产品线，以满足消费者对健康饮品需求的一次成功实践。